Jeder Mensch liebt doch Lasagne, also warum dann nicht mal eine leckere, warme Lasagne-Suppe?!

Stand jetzt trennen dich nur 20 Minuten Zeit und ein paar Zutaten von deinem Geschmackserlebnis, also auf geht’s…Rezept lesen, Zutaten besorgen, kurz an den Herd und in nur 20 Minuten schmecken lassen.

ZUTATEN (für 1 Person):

• 100g Tatar
• 1/2 Dose Tomaten, in Stücken
• 1 TL Creme fraiche (fettarm)
• 1 Lasagnenblatt
• 100ml Gemüsebrühe
• 1/2 TL Olivenöl
• Gewürze nach Wahl

Extras: Gemüse hinzufügen, z.B. Karotten oder Paprika. Gerne kannst du deine Lasagne auch mit Käse oder Parmesan bestreuen.

ZUBEREITUNG:

1. Tatar mit Öl im Topf anbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
2. Die gehackten Tomaten dazugeben.
3. Das Lasagnenblatt in mundgerechte Stücke brechen und zu den Tomaten geben.
4. Zugedeckt alles für 15 Minuten köcheln lassen.
5. Mit Gewürzen nach Wahl abschmecken.
6. Suppe auf einen Teller schöpfen und die Suppe dann mit dem Creme fraiche garnieren.

Das FrankenAktivTeam wünscht dir einen GUTEN APPETIT!

Nährstoffe:

kcal 245; Fett 8,3 g; Protein 25,5 g; KH 16,1 g